主料:
鸡腿，
三个，
生菜，
两片
辅料:
生姜，
几片，
白芝麻适量，
老干妈，
一勺调料
料酒适量，
生抽，
5毫升，
香油适量，
盐适量，
醋，
少许，
玉米油适量家常手撕鸡的做法步骤
1.完美的一道家常菜。
2.取鸡腿三只。
3.大火烧开入锅，加入料酒，生姜，大火烧开，中火煮12分钟。
4.取出，浸泡冷水中。
5.将鸡腿手撕成鸡丝。
6.加入一勺生抽，盐，醋少许，香油拌均匀。
7.大火烧热倒入玉米油，加入适量老干妈，烧片刻。
8.倒入鸡丝，加入适量白芝麻，拌均匀。
9.用生菜叶点缀。
10.完美的一道凉拌菜！
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡腿
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